Do fotogalérie bol pridaný nový album Z krúžku varenie.
Jablkové ruže s domácim lekvárom 🍎🌹
Dnes sme sa na krúžku varenia pustili do prípravy jablkových ruží z lístkového cesta! Výsledok? Sladké umelecké dielo s vôňou domáceho lekváru.
Ako na to?
✔ Jablká (asi 3 na jeden balík lístkového cesta) - domáce a lokálne ♥️ - umyť, nakrájať na tenké plátky a namočiť do horúcej citrónovej vody, aby zmäkli.
✔ Lístkové cesto rozprestrieť a nakrájať na 5 prúžkov (1 prúžok = 1 ruža).
✔ Pozdĺž strednej línie každého prúžku naniesť lekvár (tentokrát mišpuľový a slivkový).
✔ Na hornú polovicu poukladať plátky jabĺk a posypať škoricovým cukrom.
✔ Cesto zahnúť, zrolovať a vytvoriť tvar ruže.
✔ Piecť na 200 °C asi 20 minút. A čo mišpuľa? Poznáte ju? Plody sú jedlé, no najlepšie chutia po premrznutí a zmäknutí. Majú špecifickú hruškovú chuť a sú plné zdraviu prospešných látok.
👉 Mišpuľové plody pozbierala pani riaditeľka, lekvár uvarila pani učiteľka Heni a naši šikovní pekári vytvorili fantastický koláčik. Prečo sa učíme variť z lokálnych surovín? Na krúžku varenia chceme deťom ukázať, aké dôležité je používať domáce potraviny, spoznávať ich sezónnosť a prepojiť zdravé stravovanie s tradičnými hodnotami. Ďakujeme pani učiteľke Heni za vedenie a inšpiráciu! 🌟
#KrúžokVarenia #LokálneSuroviny #ZdravéJedlo #TvoriváKuchyňa #KatolíckaSpojenáŠkola