• BRKO 

          • Žiaci eko krúžku bádateľskou metódou našli a spracovali informácie o zbere a kolobehu bilogicky rozložiteľného kuchynského odpadu (BRKO). Svoje zistenia prezentovali v prezentáciách pre návštevníkov Týždňa vzdelávania o jedle. 

          • Zisťujeme, že niektoré jedlá nám nechutia

          • Poznáme najmenej obľúbené jedlá. 

            Členovia Eko krúžku spracovali dáta a my už vieme, že medzi neobľúbené jedlá patria mäsové jedlá z bravčového mäsa, rybie filé a tiež neznámejšie typy polievok. 

            Výsledky sme odprezentovali aj pani vedúcej ŠJ. 

            (február 2024)

          • Čo je to karbonátok?

          • Zisťujeme, že mnohí z vás nevedia povedať či niečo ľúbia/neľúbia, lebo nevieme čo to je. 

             

            Preto pri riadených rozhovoroch so žiakmi na triednických hodinách pani učiteľky prechádzajú so žiakmi jedálny lístok na najbliží týždeň a rozprávajú sa o jedl spolu. Takto efektívne zisťujeme čo chutí, nechutí, vyzerá zvlástne, alebo sa podáva vo forme, ktorá žiakom nevyhovuje. 

            máj 2023-máj 2024

          • Veľký školský prieskum

          • Témou, na ktorej aktuálne pracujeme v programe Zelená škola je POTRAVINY. 
            Okrem vzdelávania sa v téme jedla, potravín, lokálnosti, sezónnosti a ďalších pridružených tém je pre nás dôležité robiť praktické kroky a preto Vás prosíme o spoluprácu pri zisťovaní spokojnosti stravníkov v našej školskej jedálni. 

            Východiskový stav:
            Počet stravníkov v školskej jedálni je 120.
            Spokojnosť stravníkov s obedmi v ŠJ je 79,5%
            Množstvo potravinového odpadu v ŠJ závisí od spokojnosti s chuťou a typom jedla.
            Priemerná hmotnosť odpadu na deň je 18,9kg, tj. 154g na osobu (priemer). Audit prebehol vo februári 2023 počas 9 meracích dní. Zapojení boli žiaci MŠ, ZŠ a stravujúci sa zamestnanci.

             

            Cieľ:

            Našim cieľom je zvýšiť spokojnosť stravníkov v školskej jedálni a tým znížiť množstvo odpadu v ŠJ o 10%/

            na 1 stravníka do konca šk.roka 2023/2024.

             

            Výsledky prieskumu zverejníme na webe školy a bude dôležitým zdrojom informácií pre zostavovanie jedálnička!

             

            Vyplnenie dotazníka zaberie 3-5 minút.
            Posledná možnosť vyplniť dotazník je 17.9.2023 23:59.

            Ďakujeme!
            Kolégium Zelenej školy a Vedenie školskej jedálne pri Katolíckej spojenej škole
            viac informácií u Kataríny Hozlárovej ml. a Lenky Naďovej

          • Merania ukazujú ako nám chutí

          • Zavádzame nové jedlá do jedálneho lístka a pokračujeme v meraniach, nech máme dáta čo najlepšie. 

            Žiaci každý deň počas obdobia merania zbierajú tieto dáta:
            🥕 Čo je na obed?
            🥕 Ako to chutilo?
            🥕 Koľkí stravníci obedovali?
            🥕 Koľko kilogramov jedla skončilo v odpade?

            (október 2023)

          • Ako nám chutilo?

          • 🍛 Členovia Kolégia Zelenej školy pri Katolíckej spojenej škole vykonávajú počas týchto dní audit v téme Potraviny. Táto téma sa pri prvom audite s cieľom výberu témy, v ktorej sa najviac potrebujeme a chceme zlepšovať ukázala ako najvýraznejšia.

            Vďaka podpore vedenia školy sme na všetky merania, ktoré nás v najbližšom období čakajú zakúpili novú váhu, na ktorej je možné vykonávať merania s vysokou presnosťou.

            (február 2023)